4 Rue Université

26000 VALENCE

09 70 35 29 15

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La richesse d'une tradition sauvegardée en cuisine

Le BISTROT LE PAS-SAGE est un restaurant de cuisine traditionnelle, situé dans le Vieux Centre de Valence (26).

La Drôme est une région d'exception. Elle a su perpétuer son héritage, au travers le savoir-faire de ses habitants. Nous vous en révélons les saveurs, que vous soyez en Romans-sur-Isère ou Livron-sur-Drôme.

Notre démarche, empreinte d'authenticité

La cuisine française est renommée pour sa gastronomie et ses valeurs sûres. Toute la maîtrise et la créativité de notre chef s'y reflètent. Vous dégusterez dans notre bistrot des plats d'excellente qualité: les produits Mer et Terre proviennent du marché et de fournisseurs locaux. Ils seront joliment présentés, mis en valeur et sauront exalter leur goût de terroir. Dans une ambiance conviviale, le Bistrot Le Pas-Sage saura vous régaler tous les jours de l'année sans exception.

Restaurant cuisine traditionnelle Valence

Nos cartes et menus

Epicuriens et gourmets, nous avons rassemblé sur nos cartes et menus tout ce qu'il y de meilleur en viande et en poisson. La sélection du poissonnier vous réserve sole, turbot, bar, daurade, lotte, selon l'arrivage du jour. Le chef vous mitonnera ses spécialités de la mer, parillada et bouillabaisse. Tout comme, notre viande charolaise représentera nos produits du terroir typiquement français.

Vous clôturerez bien un bon repas par une petite touche sucrée ? Grands et petits, vous découvrirez avec ravissement nos glaces artisanales et « Le pogne rôtie ». Maintenant, à vous de composer votre menu en laissant vos envies vous guider !

« À vous de composer votre menu en laissant vos envies vous guider »

Pour ne pas perdre le goût du bon, retrouvez les incontournables de la cuisine française chez nous. N’attendez plus pour nous rendre visite.
Restaurant cuisine traditionnelle Romans-sur-Isère