4 Rue Université

26000 VALENCE

09 70 35 29 15

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Retrouvez la saveur de la cuisine méditerranéenne dans La Drôme (26)

Ouvert depuis 2011,

le Bistrot Le Pas-Sage propose une cuisine méditéranéenne avec des produits frais et de qualité

Le Chef cuisinier Julien Andrieux met à votre service son amour du métier et son professionnalisme. Que vous travailliez ou habitiez aux alentours du centre ville, nous vous accueillons chaleureusement. Nous sommes ouverts du mardi au samedi.

Le concept de la restauration bistronomique

Nous prônons la restauration bistronomique tout en gardant un esprit authentique à travers une cuisine fait maison. Nous allons à l'essentiel en vous proposant une assiette bien garnie, sans avoir dénaturé la valeur intrinsèque du produit. Pour cela, nous nous approvisionnons auprès des producteurs et marchés de produits frais, afin de garder ce côté traditionnel, auquel nous tenons tant. Nous soignons tout particulièrement la présentation de nos assiettes. Pour une amélioration perpétuelle de notre cuisine, nos critères reposent sur  l'authenticité, l'inventivité et le goût.

« Nos critères : l'authenticité, l'inventivité et le goût »

Notre cuisine

Notre cuisine est gaie, riche en couleurs et en saveurs. Avec un ravitaillement quotidien en produits frais, nous pouvons nous permettre de faire fuser les idées et les couleurs.Nos ardoises et nos formules du jour sont attractives, au gré du marché.

Les propositions que nous vous faisons sont imprégnées des influences méditerranéennes et provençales.

Avec une carte conçue de manière à ce que tout le monde s'y retrouve, vos papilles ne pourront qu’être satisfaits : viandes, volailles, poissons et fruits de mer, avec des touches Terre et Mer.

« Notre cuisine est gaie, riche en couleurs et en saveur »

Les bonnes raisons pour venir chez nous :
  • Une ambiance conviviale
  • Cuisine maison, produits frais
  • De nombreux choix, menus, cartes, suggestions
  • Accès facile et parking sécurisé à proximité
  • Belle terrasse
  • Ouvert le dimanche
Nous attachons de l'importance à vos demandes.